(2) Zuurdesem Workshop – 13 Oktober 2024

60,00

10.00 uur – 13.00 uur
Deze workshop vindt plaats bij Boerderij Wolfslaar, Wolfslaardreef 95, Breda, 4834SN.

In deze workshop leer je de kneepjes van het vak van het maken van zuurdesembrood en hoe je het kunt integreren in je routine. Je leert wat wilde gist is, waarom we het willen eten en hoe je het in je starter kunt ontwikkelen. Je leert de stappen voor het bereiden van het deeg en de juiste kneedtechnieken. We bakken een paar broden en eten een heerlijke plant-based lunch. Je gaat naar huis met wat zuurdesemstarter, een lijst met gereedschappen en een recept met instructies.

 

Annuleringsbeleid

Annulering 14 dagen of meer voor het begin van de workshop wordt kosteloos terugbetaald.

Om voldoende tijd te hebben om een ​​vervanging te vinden, wordt bij annulering om welke reden dan ook binnen 14 dagen voor het begin van de workshop geen restitutie verleend.

10 op voorraad

Categorieën: ,

Beschrijving

Brood bakken is een van de oudste en meest waardevolle vaardigheden die men kan hebben. Met een paar basis ingrediënten en kennis zal je nooit honger hebben! Zuurdesembrood is niet alleen gezellig en lekker, maar ook erg goed voor je. De natuurlijk aanwezige gistculturen verbeteren de verteerbaarheid van het brood en zorgen voor die heerlijke zure smaak. Door deze vaardigheid te ontwikkelen, bent je minder afhankelijk van commerciële voedselsystemen, weet je precies wat er in jouw eten zit en haalt je een heleboel verpakkingen uit jouw leven.

Zodat we het voor iedereen veilig kunnen houden, zal deze les worden gegeven met de juiste sociale afstand.
Deze workshop is inclusief een heerlijke veganistische lunch. Alle workshops zijn inclusief thee en koffie.